Essas atualizações estão no repo. 9.1.9 é a versão 9.1 atualizada.
$ apt-cache policy postgresql-9.1
postgresql-9.1:
Installed: (none)
Candidate: 9.1.9-0ubuntu12.10
Version table:
9.1.9-0ubuntu12.10 0
500 http://archive.ubuntu.com/ubuntu/ quantal-updates/main amd64 Packages
500 http://archive.ubuntu.com/ubuntu/ quantal-security/main amd64 Packages
Acabei de notar que você afirma estar executando o PostgreSQL 9.2. Se você for, obter atualizações para ele é de sua responsabilidade. 9.2 não é uma versão suportada nos repositórios principais.