Desative a inicialização rápida e a hibernação. Em alguns casos, o Windows não é desligado corretamente e entra em hibernação, o que pode ser irritante.
Além disso, você pode ter que configurar o grub para poder escolher qual sistema operacional iniciar se não quiser selecionar o sistema operacional usando a bios e a ordem da unidade de inicialização
EDIT: Também é importante notar que o Ubuntu en UEFI não são bons amigos. Melhor usar o modo legado na bios