Pode ser que você tenha instalado o Ubuntu 12 em outra partição, por isso está sendo exibido no menu Grub.
Se você tiver apenas o Ubuntu 14.04, você pode atualizar o Grub digitando este comando no Terminal.
sudo update-grub
Meu Grub diz Ubuntu 12, mas eu já tenho o Ubuntu 14.04. Por que diz que a versão é 12? Há muitas opções no menu do Grub, como posso limpá-lo?
Pode ser que você tenha instalado o Ubuntu 12 em outra partição, por isso está sendo exibido no menu Grub.
Se você tiver apenas o Ubuntu 14.04, você pode atualizar o Grub digitando este comando no Terminal.
sudo update-grub