Existem alguns bons recursos disponíveis para fazer um USB-LiveDisk - fonte
Como criar um pendrive inicializável no OS X
Nós incentivamos os usuários de Mac a baixar o Ubuntu Desktop Edition gravando um CD. Mas se você preferir usar um pen drive, siga as instruções abaixo.
Observação: esse procedimento exige que você crie um arquivo .img a partir do arquivo .iso que você baixou. Ele também alterará o sistema de arquivos que está no pendrive USB para torná-lo inicializável, portanto, faça backup de todos os dados antes de continuar.
Dica: arraste e solte um arquivo do Finder para o Terminal para 'colar' o caminho completo sem arriscar erros de digitação.
1) Baixe o Ubuntu Desktop
2) Abra o Terminal (em / Aplicativos / Utilitários / ou consulte o Terminal no Spotlight).
3) Converta o arquivo .iso em .img usando a opção de conversão de hdiutil (por exemplo, hdiutil convert -format UDRW -o ~/path/to/target.img ~/path/to/ubuntu.iso
)
Observação: o OS X tende a colocar a terminação .dmg no arquivo de saída automaticamente. 4) Execute a lista de diskutil para obter a lista atual de dispositivos.
5) Insira sua mídia flash.
6) Execute novamente a lista diskutil e determine o nó do dispositivo atribuído à sua mídia flash (por exemplo, / dev / disk2).
7) Execute diskutil unmountDisk / dev / diskN (substitua N pelo número do disco do último comando; no exemplo anterior, N seria 2).
8) Execute sudo dd if=/path/to/downloaded.img of=/dev/rdiskN bs=1m
(substitua /path/to/downloaded.img
pelo caminho onde o arquivo de imagem está localizado; por exemplo, ./ubuntu.img
ou ./ubuntu.dmg
).
9) Execute diskutil eject / dev / diskN e remova a mídia flash quando o comando for concluído.
10) Reinicie o seu Mac e pressione a tecla Alt / Option enquanto o Mac estiver reiniciando para escolher o pendrive.