Alguns softwares disponíveis para o ubuntu são o Ardour, o Audacity, o Ubuntu-studio LMMS e o hidrogênio. Fazendo música no Ubuntu Linux
Fazendo Music (Beats) no Linux / Ubuntu com o Hydrogen
LMMS é algo como Fruity Loops. também o ubuntu studio é bom.
Espero que isso tenha ajudado. Continue fazendo algumas músicas !!!!!!!