O R710 suporta controladores PERC baseados em LSI utilizando o driver mpt2sas e deve funcionar bem com o Ubuntu. Você precisará criar discos virtuais para o controlador expor através do driver antes que o Ubuntu possa vê-los para instalar neles. Sem um sistema operacional instalado, a maneira mais fácil de fazer isso é pressionar Ctrl + R quando solicitado durante o POST para acessar a ROM da opção do BIOS do controlador (provavelmente, é nesse lugar que você excluiu os discos virtuais!). Controlador PERC S100 ou S300, infelizmente, não há nenhum driver Linux para ele, então você não seria capaz de usar qualquer um desses. Mas qualquer um dos PERC H200, H700 ou H800 deve funcionar bem.