Você pode querer ler isto sobre a instalação alternativa do liquidificador .
O nome cmake é um pouco enganador, ele realmente configura as opções e cria os makefiles. Execute make install no diretório de construção depois de executar ccmake . Assim que o make terminar, você poderá iniciar o liquidificador com ./bin/blender no mesmo diretório.
Se você estiver usando o cmake-gui, então você precisa abrir um terminal na configuração Where to build binaries mostrada na janela cmake-gui.