Não há necessidade de fazer tudo isso. Basta baixar o arquivo ISO do site do Ubuntu e, em seguida, também baixar o instalador USB Universal a partir daqui Universal Instalador USB .
Em seguida, instale-o no Pen drive que você deseja fazer. 
Você poderá ver essas janelas quando executar este programa no Windows como este. Para mais consultas, acesse Instale o Ubuntu