Passo 1: Inicialize a partir de mídia ao vivo (CD / DVD / USB)
Etapa 2: monte as partições que contêm os arquivos necessários (NTFS, se eles forem do Windows 8) Veja this e tente aplicar as soluções lá para Windows 8
Então, se você tiver problemas de permissão ao acessar os arquivos, abra um terminal e emita o comando
gksu nautilus
, que abrirá o navegador de arquivos com direitos administrativos (acesso root do AKA), permitindo que você copie os arquivos conforme necessário.