Mesmo que você tenha encontrado as etapas para migrar e redimensionar sua instalação WUBI, o tamanho máximo é de 30 GB, por limitação de design; que você já está configurando.
Se você precisa de um tamanho maior para a sua instalação do Ubuntu, então a resposta será fazer o backup de seu sistema \ data > realizar outra instalação em uma partição dedicada ou talvez uma máquina virtual > restaure seus dados para.
Você também pode migrar sua instalação WUBI para uma partição seguindo este artigo link
Mas tenho medo de não ter tentado antes