A seção de suporte a idiomas no Ubuntu permite alterar o idioma da interface, em outras palavras, os menus, painéis e outros elementos. Não tem nada a ver com a forma como uma página da web é exibida.
Não sou especialista em árabe, mas normalmente, se uma página da Web não for exibida corretamente, o que você precisa alterar é a codificação de caracteres,% View - > Character Encoding no Firefox.
O código-fonte da página tem o seguinte:
charset=UTF-8
font-family: georgia, helvetica, times new roman, serif;