Eu infelizmente não tenho boas notícias. Você coloca a imagem ao vivo do Ubuntu Gnome na sua chave USB. Se você apenas quisesse usá-lo do USB, sua melhor opção seria "Experimentar o Ubuntu Gnome". No entanto, ao escolher Formatar e instalar, você não formatou sua chave USB, mas todo o seu computador. Como o aviso indicou, isso significa que você limpou tudo do seu computador completamente.
Para suas perguntas: 1) Abra o programa Arquivos para ver tudo no seu computador (parece um pequeno arquivo).
2) Não, você limpou seu disco rígido e colocou o sistema operacional Ubuntu Gnome nele.
3) Não há necessidade de experimentar a versão portátil neste momento, ela está instalada completamente no seu computador, também pode aproveitar:)
4) Uma opção que pode estar disponível é reinstalar o Windows 7 e, em seguida, usar uma imagem ao vivo em uma chave USB ou criar um sistema 'dual boot' no qual você terá a opção de Windows ou Ubuntu. comece. No entanto, isso não restaurará a sua instalação antiga do Windows 7 e não restaurará nenhum arquivo ou dado que você tenha anteriormente.