Você pode usar UCK , que é instalável a partir do Ubuntu Software.
Eu quero fazer uma distribuição personalizada do meu Ubuntu 15.04 recentemente atualizado a partir do 14.04 instalado e configurado muitos softwares que eu preciso e eu quero fazer uma iso instalável com todos os aplicativos que eu instalei. Há algum caminho ? desde remastersys não funcionam depois do Ubuntu 12.XX. será muito útil obrigado pela leitura.