Resposta curta: Sim, é possível, mas você não quer.
Quando você está atualizando, seus arquivos de configuração podem mudar. Os pacotes não possuem scripts de downgrade, portanto, a configuração do pacote pode ser interrompida quando for feito o downgrade.
Sua melhor aposta é fazer backup de seus dados, gravar um LiveUSB / CD e reinstalar tudo.
Mas, se você realmente quiser fazer downgrade, verifique link .