De página do manual do bup :
GLOBAL OPTIONS
[...]
-d, --bup-dir=BUP_DIR
use the given BUP_DIR parameter as the bup repository location,
instead of reading it from the $BUP_DIR environment variable or
using the default ~/.bup location.
Então, comece com a opção -d
ou defina a variável $BUP_DIR
.