Update: Ontem eu tentei conselhos de resposta WinEunuuchs2Unix no ubuntu-menu-e-launcher-not-showing-after-2-16-2018-update e resolveu o problema no meu caso.
rm -rf ~/.config/compiz-1/compizconfig/*
Eu tentei removê-lo antes, mas nada mudou. E, logo após o downgrade mesa, e, em seguida, removendo arquivos de configuração compiz Unity painéis voltam aos seus lugares habituais. Mas ainda não consigo entender qual foi a principal causa de falha.