Veja $ vim --help
para muitos argumentos de inicialização do Vim.
Para iniciar o Vim no modo somente leitura que seria:
$ vim -R filename
EDITAR
$ view
e $ vim -R
parecem ser o mesmo por meio de links simbólicos. Não tenho certeza de quais recursos você obterá ao executar $ vim -R
que você não tem com $ view
.
Aqui, no Ubuntu, posso visualmente selecionar coisas em ambos.