Você deve realmente usar os scripts de init Sys-V localizados em /etc/init.d
.
Início:
sudo /etc/init.d/mysql start
Parar:
sudo /etc/init.d/mysql stop
Reinicie / recarregue as configurações:
sudo /etc/init.d/mysql restart
Verifique o status da execução:
sudo /etc/init.d/mysql status