Desativar o "cliente DNS" no Windows não o impedirá de receber páginas da web. Geralmente você recebe registros de DNS do seu provedor de serviços. O serviço "cliente DNS" simplesmente age como um cache.
No entanto, ele diminuirá as pesquisas na rede ou procurará outros computadores na sua rede, porque ele terá que criar a lista toda vez. Então, se você tem apenas um computador na sua rede, não é nada demais.
Se você tiver arquivos host, desabilitar o serviço "Cliente DNS" não é problema, nem é um problema real.
Nenhum desligamento do seu cliente DNS não limpa seu cache. Não beneficie nenhum, exceto um pequeno aumento de velocidade. As pessoas têm a ideia de que isso interromperá pop-ups e bloqueará anúncios, mas a maioria dos navegadores fará isso por você.