Geralmente você constrói seu esquema no MySQL e permite que o aplicativo que usa o banco de dados se preencha com dados ao longo do tempo, ou importará dados existentes de um sistema existente usando algum nível de script ou programação, possivelmente / provavelmente um extensão de qualquer sistema estará usando o banco de dados.
Suponho que alguns casos de teste possam existir onde você deseja usar o Workbench para gerar alguns dados; ou talvez você queira preencher algumas tabelas de consulta na criação de esquemas, mas eu acho que haveria maneiras melhores / mais fáceis ... Independentemente disso, a documentação oficial do MySQL para isso é aqui .