How well will SVN facilitate collaborative editing in this instance?--e.g., how would svn handle merging of the same file edited in different ways by two different clients?
Esta é uma questão de dupla face, na verdade.
how would svn handle merging of the same file edited in different ways
Muito bom. É realmente um dos recursos básicos de qualquer SCM baseado em mesclagem - combinar histórico divergente de alterações
How well will SVN facilitate collaborative editing in this instance?
Mal, porque, como já foi dito, arquivos antigos do MS-Office eram "apenas binários" para subversão, mesclagem automática de binários pode dar resultados imprevisíveis, para mesclagens manuais manuais é mais uma questão para os administradores do Subversion, que podem para) fornecer e configurar ferramentas especiais de diff | mesclar para * .doc no repositório para permitir que os usuários finais façam mesclagens no caminho WYSIWYG usual
Para a nova situação do Office baseada em XML tornou-se ainda pior. Arquivos AFAICR, docx | .xlsx são realmente arquivos multi-arquivos zip e a mesclagem pode, teoricamente, afetar e alterar mais de um arquivo. Eu não sei como lidar com esse caso