Acho que é tarde demais para o dia 28, mas talvez a questão permaneça:
Uma abordagem seria não marcá-la toda vez que você a concluir por um dia, apenas para mover a data programada em um dia. Fazendo isso, ele está sempre (e apenas) agendado para o dia em que você o fez (por exemplo, ele mostrará Sched. 3x:
na agenda se você tiver três dias de atraso).
A maneira mais fácil é clonar a tarefa, uma vez por dia, e marcá-las conforme você avança (veja C-c C-x c
em o manual ).