Eu posso reproduzir o mesmo problema com seu documento de teste. Eu dei uma olhada no XML dentro do documento e descobri que não há elementos extras em torno do texto que poderiam estar causando o problema, de modo que o comportamento seja apenas um bug do Microsoft Word.
Além de seu problema, não encontrei nenhuma maneira de remover os colchetes amarelos ao redor dos intervalos editáveis quando a proteção do documento está ativada. Meu palpite é que eles estão lá para mostrar aos usuários que parte do documento eles podem editar, de modo que nunca houve uma opção para desativá-los.
Eu posso sugerir uma outra maneira de alcançar o que você está procurando, o que pode evitar ambos os problemas que você está enfrentando. Use seções protegidas com o preenchimento de formulários habilitados em vez de intervalos editáveis:
- Primeiramente, insira as quebras de seção contínuas em torno do conteúdo que deseja permanecer editável.
- Clique em Restringir edição na barra de ferramentas Revisar
- Em Restrições de edição, escolha Preencher formulários .
- Clique em Selecione as seções abaixo e selecione todas as outras seções que não fazem parte do seu conteúdo editável, por exemplo, em seu documento simples que seria Seção 1 e Seção 3.
- Clique em Iniciar imposição de proteção .
O que você deve encontrar depois disso é que você ainda pode editar apenas essa parte específica do documento e não o restante do documento, no entanto, agora não há colchetes amarelos conforme desejado e também não deve haver artefatos durante a impressão. Obviamente, estou supondo que suas outras seções não contenham campos de formulário, caso contrário, elas serão editáveis.