Dê uma olhada no Caliber . Você pode usá-lo para a parte de conversão.
Estou escrevendo documentação para um modelo do WordPress que fiz. Eu gostaria de poder fornecer documentação em formatos HTML, PDF, ePub e Mobi sem ter que gastar tempo modificando cada formato diferente daquele em que escrevo, pois provavelmente precisarei atualizá-lo com frequência. Eu suponho que é mais fácil escrever em HTML, mas talvez uma palavra doc para todos os quatro seja a melhor. Existe um aplicativo que gera todos esses formatos?