Upgrade to Windows Enterprise (Volume License)
You can upgrade to Windows 8 Enterprise (Volume License) from the following operating system editions:
Windows 7 Professional (Volume License)
Windows 7 Enterprise (Volume License)
Windows 8 (Volume License)
- Fonte: TechNet - Caminhos de atualização do Windows 8
Então, sim, a atualização é possível sob licença de volume.