Você tem algumas opções para isso. A resolução será o fator chave. Quanto maior a resolução por exibição, mais placas de vídeo você precisará para empurrar os pixels. Você pode enviar um sinal de alta resolução e fazer com que o divisor de tela divida-o em diferentes telas ou você pode enviar para cada monitor como uma tela individual e usar uma configuração de vários monitores.
O próprio Windows suportará bem mais do que os 12 monitores que você está usando. DisplayPort pode suportar até 4 monitores através de uma única porta, então você precisaria de pelo menos 3 conectores DisplayPort (e provavelmente 3 placas de vídeo) para fazê-lo como uma configuração de vários monitores (que também daria a mais alta resolução). Você pode, então, simplesmente organizá-los no Windows como uma área de área de trabalho gigante a ser usada para exibição.
Como alternativa, se a resolução não for super alta, pode ser mais simples tratá-la como uma ou duas saídas indo para divisores de video wall como estes . Esse fabricante em particular produz apenas dois por dois e três por três adaptadores, mas a ideia é que eles consumam uma única alimentação e, em seguida, dividam-na nos painéis por meio de um mapeamento direto. É um pouco mais fácil, na medida em que conecta qualquer fonte a ele, mas pode custar um pouco mais no geral e tem uma resolução mais limitada.