A eficiência é uma medida da conversão entre a rede e a saída.
Quanto maior a eficiência, menor a perda de energia como calor desperdiçado.
Seu sistema pode estar se tornando instável porque você provavelmente está consumindo muita energia em um dos trilhos da fonte de alimentação.
Você não disse exatamente qual fonte de alimentação tem, mas como exemplo
Meu strider ST1500 de Silverstone está classificado em 1500W. No entanto, veja estes números:
Power Capacity 1.5 kW
Output Current +3.3V - 40 A / 0.8 A
+5V - 40 A / 0.5 A
+12V1 - 25 A / 0.1 A
+12V2 - 25 A / 0.1 A
+12V3 - 25 A / 0.1 A
+12V4 - 25 A / 0.1 A
+12V5 - 25 A / 0.1 A
+12V6 - 25 A / 0.1 A
+12V7 - 25 A / 0.1 A
+12V8 - 25 A / 0.1 A
+5VSB - 6 A / 0 A
-12V - 0.5 A / 0 A
Se eu tentar extrair mais potência do que 40A no barramento de 5V ou mais de 25A em um barramento de 12V, devo esperar problemas. Eu acho que isso é o que você está vendo.
Se acontecer de você ter trilhos de energia extras que você não esteja usando, convém adicionar outro cabo na placa gráfica.