Se você estiver apenas procurando fazer isso rapidamente uma vez, em vez de criar um repositório separado e criar scripts de automação e tudo isso. Ótimo se você não for fazer alterações durante a auditoria de um sistema ou qualquer outra coisa.
Estes dois comandos irão cuspir a lista. Pipe para wc -l para ver quantos estão por trás. ; -)
grep security /etc/apt/sources.list > /tmp/security.list
sudo apt-get upgrade -oDir::Etc::Sourcelist=/tmp/security.list -s
Ainda é válido para distros mais antigas ou se você tiver reposições de atualização desativadas, mas segurança em:
sudo apt-get upgrade -s| grep ^Inst |grep Security