Acho que você pode alterar o mapeamento de chaves através do Compizconfig-Settings-Manager (ccsm). Se você não encontrá-lo em Menu - > Preferência, então instale-o no centro de software.
Então, a partir do CCSM, localize o Plug-in do Ubuntu Unity, que você pode encontrar na seção Desktop do Compizconfig-Settings-Manager. Clique nele e lá você pode encontrar uma opção como "chave para mostrar o lançador". Clique nele e selecione outra combinação de teclas conforme sua escolha.
Espero que funcione para você.