A maneira mais simples seria remover openssh-clients
package. A segunda possibilidade é bloquear o tráfego de saída para a porta 22, conforme proposto nos comentários em iptables
.
Mas nada disso resolverá o problema se os usuários quiserem ssh
para uma porta diferente ou se baixarem / install / create ssh
client binary em seu diretório inicial (o que provavelmente é gravável para eles).
Sem esclarecer o que você realmente quer, é muito amplo para responder adequadamente.