eu ficaria muito surpreso se houvesse esse adaptador. O principal problema decorre do fato de que o Conversor Analógico Digital no fone de ouvido requer uma fonte de energia ativa para funcionar, o que você normalmente não obterá através de um cabo estéreo. Além disso, os fones de ouvido USB mais comuns de fabricantes diferentes não usam a mesma interface de software, o que exigiria que qualquer conversor analógico para digital tivesse algum tipo de capacidade de ter drivers instalados. Acrescente a isso o fato de que você também passaria de analógico para digital e de volta para analógico, provavelmente haveria uma perda perceptível de qualidade de som.
minha sugestão, se você tivesse que fazer isso, seria comprar um netbook ou laptop pequeno (para portabilidade) que tenha uma porta de entrada de linha. qualquer sistema operacional que você use precisará suportar a capacidade de passar por qualquer entrada para a saída também. em seguida, instale o software para seus fones de ouvido e, no painel de controle de áudio, defina o dispositivo de entrada padrão como a porta de entrada de linha / dispositivo e o dispositivo de saída padrão como os fones de ouvido. se aplicável, configurações adicionais podem precisar ser definidas em qualquer gerenciador de aplicativos de áudio (como é comumente instalado pelos drivers da RealTek no Windows).