O Vista suporta o Volume Snapshot Service (VSS) que permite a recuperação de arquivos, mesmo que você não tenha feito um backup. Se você tiver a versão Business, Enterprise ou Ultimate do Vista, basta clicar com o botão direito do mouse na versão atual do arquivo do Excel, escolher "Propriedades" e selecionar a guia "Versões Anteriores". Em seguida, selecione a versão anterior do arquivo e restaure-o.
Na seção Windows Vista, 7 e Server 2008 da Wikipedia artigo do VSS :
Shadow copies are created automatically once per day, or manually when triggered by the backup utility or installer applications which create a restore point. The "Previous Versions" feature is available in the Business, Enterprise, and Ultimate editions of Windows Vista and in all Windows 7 editions. The Home Editions of Vista lack the "Previous Versions" feature, even though the Volume Snapshot Service is included and running. Using third-party tools it is still possible to restore previous versions of files on the local volume.
Se você não tiver uma dessas versões do Vista, tente ShadowExplorer , que é uma ferramenta gratuita, embora você possa considerar uma doação para o autor da ferramenta, se ela permitir que você recupere um arquivo necessário que você não poderia recuperar, o que suporta a recuperação de instantâneos.
ShadowExplorer allows you to browse the Shadow Copies created by the Windows Vista / 7 / 8 Volume Shadow Copy Service. It's especially thought for users of the home editions, who don't have access to the shadow copies by default, but it's also useful for users of the other editions.
Shadow Copy
From time to time, Windows Vista / 7 / 8 creates point-in-time copies of your files. This allows you to retrieve older versions from files you accidentally deleted or altered. This service is turned on by default on all versions of Windows Vista/7, but Microsoft grants access to these copies only in Ultimate, Business, and Enterprise editions. This is where ShadowExplorer comes into play.