Não, os clientes 802.11g não poderão se conectar. E, infelizmente, dependendo de como o AP implementa o modo N-only, ele pode rejeitar completamente as taxas de 802.11g, mesmo para clientes com capacidade 802.11n que gostariam de usar as taxas de G para maior alcance.
Há um equívoco comum entre os geeks que sabem "apenas o suficiente para ser perigoso" sobre o 802.11 que configurar o modo N-only tornará sua rede mais rápida, quando na verdade pode prejudicar o alcance. Se esta for sua própria rede doméstica, deixe B e G ativados por causa do intervalo, mas atualize seus dispositivos para um dos melhores sabores de N (ou melhor, AC) se você se preocupa com o desempenho.