Para resolver o meu problema, basicamente o chroot foi reinstalado. Eu tinha outro cara que sabe muito mais do que eu, mas pedi a ele que tentasse resumir o que ele fez para ajudar qualquer outra pessoa a fazer o mesmo:
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Essencialmente, ele pegou os executáveis que existiam no diretório de origem CHROOT original & copiei-os para o diretório de origem CHROOT que criei quando executei o script dos documentos do Plesk acima: link .
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Em seguida, ele limpou todos os remanescentes do ambiente CHROOT original em cada conta (por exemplo, removeu os diretórios bin, sbin, etc e assim por diante na conta de hospedagem (/var/www/vhosts/somedomain.com)
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Em seguida, defina shell para qualquer coisa, exceto a opção chroot (em plesk - > subscription - > acesso e gravação de hospedagem na Web. Em seguida, defina a opção shell como chroot (/ bin / bash (chrooted). Este último item aciona comandos para remover e adicionar o ambiente chroot ao diretório de destino.
Ainda estou no processo de fazer os passos 2 e 3 para os meus domínios restantes, mas até agora isso funcionou sempre. Espero que isso ajude alguém que tenha um problema semelhante.