O amplamente utilizado driver Linux ntfs-3g não lida ainda com links simbólicos em partições NTFS.
Você pode tentar NTFS-3G Advanced , mais ou menos uma versão de desenvolvimento, que declarações que permitem que os pontos de junção NTFS e os links simbólicos sejam vistos como links simbólicos do Linux.
Ainda assim, tenha cuidado, há menos garantias de estabilidade do que no ramo principal de ntfs-3g .