Você precisará de algum tipo de automontador. Isso dependerá em grande parte de qual distribuição Linux você possui e se você está ou não usando um sistema baseado em GUI ou CLI. E então, também dependerá se você está usando o Gnome ou o KDE como seu ambiente de trabalho. Minha experiência é com o Gnome no Gentoo, Ubuntu e uma pequena experiência com Redhat. Mas você não poderá usar o fstab para montar dispositivos automaticamente quando eles estiverem conectados ou removidos.