Primeiro, observe que o TestDisk geralmente tenta recuperar a tabela de partição e seus volumes, além do MBR. Se o Testdisk for capaz de encontrar a partição antiga em suas pesquisas, essa é definitivamente a melhor solução possível, já que irá restaurar arquivos e estrutura.
Infelizmente, uma vez que você substituiu a tabela de partições e pelo menos seus primeiros índices de sistema de arquivos de volumes, você provavelmente não conseguirá recuperar a partição inteira. Você terá que experimentar uma ferramenta como o PhotoRec , que examinará o disco rígido em busca de tipos de arquivos reconhecidos. Eles geralmente podem ser recuperados, mas seus nomes e caminhos de pasta serão perdidos (desde que sejam armazenados nos índices do sistema de arquivos sobrescritos).
Eu sei que isso é desnecessário, mas certifique-se de restaurar todos os arquivos que você recuperou para outro disco físico, para que você não sobrescreva quaisquer outros dados.