Não sei se o Word pode importar gráficos PostScript. Se isso for possível, primeiro você pode dividir o PDF em páginas únicas:
pdftk <pdffile> burst
Então você converte cada página PDF em Encapsulated PostScript:
for i in *.pdf; do pdftops -eps "$i";done
Outra opção é usar inkscape
para converter o PDF em SVG. No entanto, isso pode nem sempre dar os melhores resultados:
for i in *.pdf; do inkscape -z -l="$i".svg "$i";don