Você não disse se um sistema operacional estava na matriz ou se era apenas armazenamento.
Seus dados estão lá, você pode remover uma das unidades e conectá-lo a outro PC usando um adaptador USB, copie seus arquivos. Pode haver um gerenciador de dispositivo com chance de não montar a unidade, então você teria que usar o "disco externo de importação" no gerenciador de dispositivos para montá-lo e atribuir uma letra de unidade.
Se houver um SO nele, eu faria backup dos dados conforme explicado anteriormente e, em seguida, testaria os dois discos rígidos antes de colocá-los novamente em serviço e reinstalar o sistema operacional.