você pode tentar usando um arquivo em lote | coloque todos os comandos de cópia que você precisa no arquivo de lote, por exemplo
copy <path1>\file*.txt <destination>
copy <path2>\file*.txt <destination>
e assim por diante quantas vezes você precisar. Em seguida, execute o arquivo em lotes
Crie o arquivo de lote no bloco de notas e salve com a extensão .bat