Não deve haver necessidade de reiniciar.
Se o dispositivo na bicicleta usa um USB para conectar, então minha sugestão seria usar o VirtualBox ou o Virtual PC para instalar uma versão de 32 bits do Windows.
Depois de instalar o sistema operacional dentro da VM, instale os drivers. Em seguida, conecte o dispositivo. Talvez seja necessário impedir que o Windows Update procure um driver. Em VirtualBox ou VirtualPC, existe uma opção para anexar dispositivo USB . O dispositivo da sua bicicleta deve aparecer.
BTW, este é o mesmo método que eu uso para o meu scanner antigo, que não tem suporte para drivers de 64 bits.