Sugiro que você atribua pressionamentos de teclas aos comandos DecreaseIndent e IncreaseIndent.
Para fazer isso, vá para Arquivo-> Opções-> Personalizar Faixa de Opções e clique no botão Personalizar ... ao lado de "Atalhos de teclado"
Em seguida, em Categorias, selecione a Página inicial.
Procure por DecreaseIndent na lista à direita, clique na caixa Press at new key key e pressione a combinação de teclas que deseja usar (por exemplo, alt-ctrl-shift-D parece não estar atribuído a nada. o toque de tecla não é atribuído a mais nada, depois clique em Atribuir.
Repita para IncreaseIndent, atribuindo (digamos) alt-ctrl-shift-I
Clique em Fechar e cancele a caixa de diálogo Personalizar Faixa de Opções.
O problema parece ser que em uma tabela, você normalmente usa ctrl-Tab para fazer o que Tab normalmente faz fora da tabela. Mas no caso especial em que o ponto de inserção está no início do parágrafo, fora de uma tabela, Tab tem o efeito de "IncreaseIndent", enquanto dentro de uma tabela, ctrl-Tab não, e apenas insere um caractere de tabulação como de costume.