Você está basicamente perguntando como posso me conectar à minha rede de compartilhamento de arquivos (da máquina do Windows 8) E estar conectado à Internet normal ao mesmo tempo.
Então, basicamente, com o adaptador embutido, você não pode. Você pode se conectar a uma rede ou a outra. A opção de compartilhamento de internet que você excluiu significaria apenas ter que adicionar um adaptador sem fio, mas como a questão é um laptop com apenas um adaptador só pode se conectar a uma rede por vez.
Nota: Se um estiver conectado sem fio e um estiver conectado, um roteador de algum tipo ou um switch com um AP seria nescessário.
Se você adicionar um segundo adaptador
Então fica estranho se juntar às redes de forma regular. Então eu recomendo juntar-se através da página de adaptadores de rede. Clique com o botão direito no adaptador integrado - Conectar a - (Wifi principal) e clique com o botão direito do mouse no adaptador integrado - Conectar a - (FileSharingWifi)
Com fio
Uma opção final é conectar os dois computadores por cabo, geralmente crossover, e definir seus IPs para que eles tenham a mesma máscara de sub-rede e o último octeto (.xx) seja diferente um do outro.