O Sound Blaster funciona nativamente em 48.000 Hz
O chip EMU10K apresenta muitas distorções quando ele diminui a resolução (não sei se o upsample é possível acima de 48kHz) Isso é feito automaticamente dependendo da fonte. se você estiver ouvindo uma amostra de 44.1kHz, então o soundblaster será forçado a diminuir a resolução de 48 para 44,1, o que não é feito corretamente como eu disse acima.
Portanto, a melhor maneira é não mudar nada. apenas deixe sua placa de som funcionar em 48.000 Hz.