Uma maneira de fazer isso é manter pressionada a tecla Control e colocar o mouse sobre a borda do espaço "paper" no Visio. O aperto muda para redimensionar formas para que você possa modificar o tamanho do desenho.
Espero que ajude. Parece que há muitas maneiras diferentes de fazer isso no Visio, mas é difícil usar o que fica quando se trata de impressão ...