A coisa que resolveu meu problema foi conectar-me ao serviço de fone de ouvido. Em seguida, sob controle pulseaudio, o coletor de áudio foi exposto. também em /etc/bluetooth/audio.conf eu configurei:
HFP=false
e descomentado
#[A2DP]
SBCSources=1
MPEG12Sources=0
Em seguida, em áudio de pulso, consegui desativar a placa de som e alternar o perfil para A2DP.