Isso me parece que o Windows não detectou que você mudou sua tela e está mantendo uma resolução maior que a máxima, sua tela tem uma resolução maior do que a da placa-mãe suporta ou não todos os modos de vídeo estão sendo enviados por monitor (ou possivelmente mais).
O que eu recomendo que você faça é dar uma olhada nas especificações do monitor e ver qual é a resolução máxima e se você não vê isso como uma opção, vá para avançado e marque a caixa "Ativar todos os modos de tela" (ou similar) ) e, em seguida, defina-o.
Se isso não funcionar, você pode estar sem sorte, mas tente atualizar os drivers da placa gráfica.