Seu problema provavelmente não tem nada a ver com o NFS.
O NFS usa apenas o IP normal para acessar outros hosts e deve funcionar desde que a rede IP esteja configurada corretamente, independentemente de os dados serem executados em duas NICs, em uma única NIC ou em Portadores de Aves .
Portanto, isso provavelmente significa que sua configuração está quebrada para duas NICs. Como você usa os dois NICs? Você os liga? Eles usam IPs separados? Se sim, você configurou DNS reverso para os dois IPs? As rotas estão definidas corretamente? Etc.
O nome do caminho "pxe" me faz acreditar que você pode querer usar um "Preboot Execution Environment". Lá, diferentes restrições se aplicam. Neste caso, por favor poste a configuração exata do seu sistema e rede, então poderemos ajudar.