Por Microsoft;
Even if you delete or format the partition containing Windows 7, it can still appear as an operating system option when you start your computer. You can remove Windows 7 from the multiboot screen.
- Abra Configuração do sistema clicando no botão
Start, clicando emControl Panel, clicando emSystem and Security, clicando emAdministrative Toolse, em seguida, clicando duas vezes emSystem Configuration. solicitada uma senha ou confirmação de administrador, digite a senha ou forneça a confirmação. - Clique na guia
Boote, em seguida, clique na listagem deWindows 7. - Clique em
Delete, clique em OK e, em seguida, clique emRestart.
Fonte - Desinstale o Windows 7 em um sistema de inicialização múltipla