Contanto que jdk1.8.0_5.jdk/Contents/Home
não exista, você usaria:
ln -s /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_74.jdk/Contents/Home /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_5.jdk/Contents/
A barra no final em Contents/
colocará o atalho Home
dentro da pasta Contents
. Não há nenhuma barra na pasta Home
, já que é o destino do link.
Editar: todas as pastas acima de onde o link precisa existir. mkdir
pode criá-lo para você, por exemplo mkdir -p /Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.8.0_5.jdk/Contents